Заморожене філе тілапії

Ми продаємо філе тилапії в кількості не менше одного ящика.
Вага ящика може бути від 10 до 20 кг.

Тілапія (тиляпія) – прісноводна риба із сімейства Цихлід.
Нежирне м'ясо тилапії містить велику кількість повноцінного білка, збалансованого за амінокислотним складом, вітаміни та мінеральні речовини, що робить її важливим продуктом харчування в раціоні всіх верств населення, у тому числі дітей, вагітних жінок, літніх людей, ослаблених хворих. Деякі дослідники (американські) вважають цей продукт шкідливим через неправильне співвідношення в ньому омега-3 і омега-6 поліненасичених жирних кислот, що дорівнює 1:3. Однак, ймовірно, вони не врахували, що м'ясо тилапії в принципі бідне жирами, тобто їх кількість замала для порушення балансу жирних кислот в організмі людини.