Ми продаємо філе пангасіуса в кількості не менше одного ящика. Вага скриньки від 10кг до 20кг.
Основний постачальник пангасіуса – В'єтнам: ця країна вирощує та експортує до 90% акулячого сома, що виробляється у всьому світі.
В Україну поставляється переважно лише філе пангасіуса у вакуумних упаковках.
Вирощений в екологічно чистих умовах пангасіус є корисним для здоров'я людини продуктом. До складу його м'яса входять вітаміни групи В, вітаміни РР, А, Е, С. До макроелементів, присутніх у філе пангасіуса, відносяться кальцій, калій, сірка, фосфор, магній, натрій; мікроелементів - цинк, залізо, хром, фтор та деякі інші.
Порівняно з іншими прісноводними рибами пангасіус відрізняється високим вмістом Омега-3 жирних кислот та протеїнів. Користь пангасіуса, обумовлена складом компонентів, що входять до нього, особливо велика для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту і опорно-рухового апарату.
Незважаючи на те, що дана риба відноситься до категорії жирних, калорійність пангасіуса невисока – вона становить лише 89 ккал/100 г їстівної частини. Це дозволяє відносити пангасіус до дієтичних продуктів.
Основні атрибути | |
---|---|
Тип | Річкова риба |
Вид риби | Сом |
Користувальницькі характеристики | |
Вид продукції | Свіжоморожена риба |
- Ціна: 156 ₴/ящик