Семга балок холодного копчення

Сьомгу недарма вважають царственною рибою, так високо оцінюючи її чудовий смак і якість. Як відомо, вона відноситься до лососевих порід риб і мешкає в морях та океанах.

Достеменно відомо, що користь сьомги в тому, що тільки в цій рибі присутня у такій великій концентрації дуже корисна для людського організму речовина – мелатонін, яка необхідна для протікання здорового процесу омолодження клітин, а також допомагає зберігати здоровий міцний сон.
Користь сьомги, виявляється, ще й у тому, що ця риба містить деякі речовини, що покращують функціонування клітин головного мозку.
Крім того, корисні мікроелементи, що містяться в ній, знижують ризик виникнення різних захворювань серцево-судинної системи.
Комплекс вітамінів і мікроелементів, що містяться в сьомзі, зміцнюють імунітет, нормалізують роботу центральної нервової системи та тримають у тонусі кровоносні судини.
Як відомо, вчені довели, що людському організму обов'язково потрібно жирна кислота «Омега-3», яка разом з іншими кислотами регулює обмін речовин і знижує в крові рівень холестерину. Вона ж відповідає за підтримку у нормальному стані рівня лептину у людини. Цей гормон відповідає за швидкість обміну речовин в організмі.
Зовсім з несподіваного боку подивилися на цю рибу, коли з'ясували, що користь сьомги полягає ще й у тому, що вона покращує загальний стан шкіри людини. Хоч сьомга містить і чималу кількість жиру, але все ж таки досить невеликого шматочка цієї риби, з'їденого раз на тиждень, щоб забезпечити себе необхідною кількістю найважливіших мікроелементів