Вугор копчений Унагі для суші, вага 400-600, сухий.

Вугор копчений "Унаги" вага 350-400гр, без соусу.
Смак ніжного м'яса Унаги, тобто річкового вугра, навіває думки про делікатес уточненої східної кухні. У Японії страви, приготовлені з Унаги, вважаються дорогим частуванням, якого удостоюються найшанованіші гості. У європейських країнах страва з м'яса вугра вважається так само цінним подарунком, як і пляшка гарного вина.

У природі налічується вісімнадцять видів вугра і далеко не всі свіжовиловлені екземпляри зустрічаються в найкращих ресторанах. Найчастіше рибу вирощують спеціально. У Японії м'ясо Унаги вважається цілющим, що особливо сприятливо впливає на чоловіче здоров'я. Найсмачнішим вважається м'ясо риб із сріблястим черевцем.
Смажений вугор, приготований у соусі «Унагі» з білого та рисового вина, – це чудова самостійна страва, яка в процесі приготування не втрачає своїх корисних властивостей. Також смажений вугор використовується у традиційних японських суші та рибних шашликах.
М'ясо Унагі багате на вітаміни А і Е, кальцій і амінокислотами. Таким чином, м'ясо вугра сприяє покращенню імунітету та зору, стимулює зростання та розвиток молодого організму, виконує функцію антиоксидантного захисту. Шматок смаженого м'яса допомагає перетворювати білки, жири та вуглеводи на енергію, зміцнює кістки, заспокоює нервову систему та надає сил. Більш того, Унагі містить жирні кислоти та протеїни, що запобігають серцево-судинним захворюванням. Знати Давньої Японії вважала, що вживання вугра корисне тим, хто стежить за красою, адже продукт покращує стан шкіри та волосся, дозволяючи людині залишатися молодим та повним здоров'я.

Додаткове пакування для відправки Новою поштою 10грн.