Головна користь курячого м’яса полягає в тому, що воно містить у собі білок, який дуже важливий для нашого здоров’я. Крім того, у курячому м’ясі багато в порівнянні з іншими сортами м’яса, фосфора і калія.
Куряча грудинка завжди вважалася дієтичним продуктом. Вона містить велику кількість білків та інших поживних речовин.
Основним недоліком курячого м’яса є шкурка, яка містить багато жирової тканини. Ось тому, щоб мінімізувати шкоду курячого м'яса перед споживанням краще видалити шкурку. Виключення — це не жирні крильця, тому їх рекомендують для дієтичного харчування.
Цінність курячого м’яса у тому, що воно містить білкі, магній та залізо. Крім того, воно містить вітаміни групи В: В12, В6, В2, вітаміни А, Е. При невеликій кількісіь калорій забезпечує організм енергієй.
Також куряче м’яоа використовується при різних захворюваннях. Він допомагає у лікуванні подагри, поліартриту, діабету та виразкової хвороби, запобіганні атеросклерозу, захворювань серця, гіпертонії, інсульту. Людям похилого віку особливо слід вважати м’ясо курки.
Найкориснішим є м’ясо молодих курочок, оскільки воно найніжніше і насиченіше вітамінами та мінералами. Білок і глютамін, багато з яких міститься у м’ясі курки, поліпшують нервову систему.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Тип | Свіже |
Вид продукції | Курятина |
- Ціна: 115 ₴/кг