Кошик
12 відгуків
+38(063) 975-48-12

Ікра Тобіко зелена

  Ікра Тобіко зелена
Під замовлення

Ціну уточнюйте

Мінімальна сума замовлення на сайті — 2000 грн.

Написати
  • +380 показати номер +380 (63) 975-48-12
  • +380639754812
  • Контакти
    • Телефон:
      +380639754812
    • Контактна особа:
      Светлана
    • Адреса:
      03040, Київ, вул.Сергія Колоса , 107 А , Київ, Україна
    • Email:
      market.svu@i.ua
  • Умови повернення та обміну

Властивості ікри летючої риби

Якщо інші її види поширені в багатьох країнах, то цю ікру використовують переважно для приготування сушею та ролів, а також салатів. У перших або основних блюдах тобіко використовується переважно як прикраса. Вона може бути декількох кольорів: жовта, помаранчева, зелена або чорна, але натуральний колір один — світло-оранжевий. Інші ж отримують шляхом фарбування продукту, але для цього використовуються природні барвники. Наприклад, щоб отримати зелений колір, використовується васабі, яскраво-помаранчевий — імбир, чорний — суміш чорнила морський каракатиці і помаранчевої ікри.

За смаком ця ікра відрізняється від інших видів, та й запах у неї теж дещо інший. Тобіко більш суха, а також має хрускіт на зубах. Ікру летючої риби в Японії використовують вже більше п'яти століть, і з тих пір цей процес майстрами був відточений до ідеалу. Саме тому вважається, що найкраща тобіко — японська тобіко. При цьому краще використовувати консервовану їжу ,оскільки вона вже готова до вживання. Реалізується і заморожена ікра, але попередньо її слід обробити в особливому маринаді. Хімічний склад ікри зумовлює її корисні властивості.

Користь ікри летючої риби

Від усього складу ікри в ній знаходиться до 1/3 білків, що робить цей продукт дієтичним. Крім того, в цій ікрі всього лише 72 калорії (з розрахунку на 100 г), що дозволяє об'їдатися цієї вкусностью без шкоди для фігури. Відрадно, що цей білок засвоюється організмом краще, ніж аналогічний білок, що міститься в м'ясних або молочних продуктах. У тобіко містяться вітаміни А, С і D, які допомагають боротися з різними захворюваннями і зміцнюють імунітет.

Вживання цієї ікри актуально і в лікувальних цілях. Вона виявиться дуже до речі при виснаженні організму або недокрів'ї. Особливо корисна тобіко вагітним жінкам, літнім людям і дітям. Регулярне вживання ікри допоможе підтримувати необхідну кількість корисних речовин на рівні людям, чия діяльність пов'язана з постійними фізичними навантаженнями і спортсменам.

 

Шкода ікри летючої риби

У ікри є індивідуальна непереносимість. Не можна їсти тобіко, якщо є алергічна реакція на рибу або морепродукти

Характеристики
Основні
Види ікри Икра тобико
Фасовка Баночна
Упаковка Пластикова банка
Вага 0.5 кг
Інформація для замовлення
  • Ціна: Ціну уточнюйте
Контакти
  • Телефон:
    +380639754812
  • Контактна особа:
    Светлана
  • Адреса:
    03040, Київ, вул.Сергія Колоса , 107 А , Київ, Україна
  • Email:
    market.svu@i.ua