Продавець www.Мясо.net - Мясо, птица, рыба, морепродукты, икра розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
14 відгуків
www.Мясо.net- м`ясо, риба, морепродукти.
+380(97)966-93-53
+380 (97) 966-93-53

Філе судака з/м 300/400

  • Під замовлення

550 грн/кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 3000 грн.

+380979669353
  • +380 (97) 966-93-53
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Філе судака з/м 300/400
Філе судака з/м 300/400Під замовлення
550 грн/кг
+380979669353
  • +380 (97) 966-93-53
Купити

Опис

Ця риба — представник сімейства окуневих. Має подовжене тіло, трохи стиснуте з боків і покрите дрібною лускою. Вона поширюється на хвіст і голову. Бічна лінія тіла повна і триває до хвостового плавця. У судака спинні плавці розділені маленьким проміжком між собою стикаються. Рот великий, а щелепи подовжені. Зуби цієї риби дрібні, на щелепах присутні і ікла, на зябрових кістках є шипи. Усього його плавці блідо-жовті. Спина риби зеленувато-сіра, черево біле, на боках є десяток поперечних черноватых смуг. Эта рыба живет в реках и озерах, чувствительна к снижению уровня кислорода в воде. Она не будет жить в загрязненных водоемах. Оттуда судак старается уйти. Держится он в глубоких зонах водоемов, где дно слабо заилено. Живет преимущественно в чистой проточной воде, поэтому и является экологически чистой рыбой. Единственной опасностью может быть заражение его мяса паразитами. По этой причине диетологи не рекомендуют употреблять мясо в копченом и соленом виде — существует высокая вероятность того, что яйца паразитов при таком способе приготовления останутся живыми. Выбирая свежего судачка, всегда смотрите на его глаза. Они должны быть ясными, не затуманенными. Тушка рыбы должна быть упругой. Это означает, что при легком нажатии она должна приобретать первоначальную форму. Жабры качественного свежего судака чистые и красные, но не серые! И, конечно же, показателем свежести рыбы всегда является ее запах. Тушка судака не должна иметь поврежденной кожи. При ее наличии можно констатировать, что рыба не один раз поддавалась заморозке либо сберегалась без надлежащих на то условий. Хороший мороженый продукт — это ровность кожицы и минимальный слой наледи. Після розморожування його необхідно відразу готувати будь-яким із способів: смажити, тушкувати, варити.

Корисні властивості

Судак завжди був рибою дієтичної, і про це свідчить його калорійність, харчова цінність. У стограмової порції продукту міститься 1.3 г золи, 60 мг холестерину, 0.2 г насичених жирних кислот, 79 г води, 14 г білка. Вітаміни в продукті — це З (3 мг) і E (1.8 мг), B9 (19 мкг) і В2 (0.1 мг), B6 (0.2 мг) і B1 (0.08 мг), PP (2 мг) і А (0.6 мг). Багатий судак і мінеральними речовинами. Это кобальт (20 мкг) и никель (6 мкг), молибден (4 мкг) и фтор (30 мкг), марганец (0.5 мг) и хром (55 мкг), медь (110 мкг) и цинк (0.7 мг), йод (50 мкг) и железо (0.5 мг), сера (188 мг) и калий (280 мг), хлор (50 мг) и фосфор (230 мг), магний (25 мг) и натрий (35 мг). Насыщено это мясо и кальцием. Его в рыбе 35 мг на 100 граммов.

Характеристики

Основні атрибути
Вид рибиСудак
ТипМорська риба
Основні
Вид продукціїСвіжоморожена риба

Інформація для замовлення

  • Ціна: 550 грн/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner